Все мы с вами сейчас переживаем трудные времена. Сначала война, пандемия и снова война. И все это повлияло на наше здоровье и психику. Сегодня поговорим именно об изменениях «химии» нашего обоняния. Например, во время пандемии мы столкнулись с тем, что из-за коронавируса часто пропадает обоняние, и жизнь без запахов вдруг становится сложной и безрадостной. Было такое? Конечно! Ведь благодаря запахам мы не только получаем удовольствие от еды, но и определяем потенциально интересных партнеров, ориентируемся в происходящем и даже лучше чувствуем собственное «я».
Знаете ли вы, что человеческий организм выделяет не менее двух тысяч летучих органических веществ, то есть у каждого из нас действительно уникальный аромат. На наш врожденный «букет» могут повлиять диета, заболевания и эмоциональные переживания. А способность ощущать запахи теряется не только из-за ковида, но и, например, из-за травмы мозга, болезни Паркинсона или Альцгеймера. Кроме того, обоняние ухудшается с возрастом. Но все же наиболее остро мы реагируем, когда оно пропадает резко.
До XIX века ученые считали, что человек плохо воспринимает запахи и мало изучали эту тему. Но оказалось, что у нас достаточно хорошее обоняние. Так, исследование 2006 года показало, что люди способны «идти по следу»: студенты в наушниках и повязке на глазах сумели пройти нужной тропой, ориентируясь по рассеянному запаху.
Читайте также: Как ароматы влияют на наш мозг?
Чем грозит потеря обоняния? В первую очередь отсутствием удовольствия от еды, ведь вкус во многом определяется запахом. Во время жевания молекулы из пищи поднимаются в нос, где связываются с обонятельными рецепторами, и если отключить аромат, то ванильное мороженое будет казаться просто чем-то сладким. Кроме того, некоторые запахи предупреждают об опасности: важно своевременно почувствовать, что еда испортилась.
Но еще запахи связаны с нашими эмоциями и воспоминаниями, причем непосредственно: при вдыхании сигналы поступают в обонятельную луковицу мозга, а затем в те зоны, которые отвечают за память и эмоции. Многие из собственного опыта знают, что запахи способны пробуждать яркие воспоминания, особенно с детства. Утрата обоняния сужает спектр эмоциональных переживаний, почему нам и становится грустно и одиноко. Мы ведь привыкли, что запахи окружают нас с самого рождения. Более того, младенцы начинают воспринимать их еще в утробе: ароматические вещества из продуктов, которые употребляет мама, попадают в околоплодные воды. Впоследствии связь матери и ребенка во многом основывается на обонянии. Женщина может узнать запах малыша среди прочих, и он даже кажется ей самым приятным. Младенцы также узнают запах своей матери.
Еще любопытный факт. Для передачи именно отрицательных эмоций нам достаточно только запаха, который быстро включает в себя реакцию «бей - беги». Однако для восприятия положительных эмоций нам нужно еще и зрение. То есть для того, чтобы почувствовать запах веселья и сексуального возбуждения нам все же одного запаха недостаточно. Но чтобы уловить сигналы страха и отвращения, достаточно только понюхать носом.
Итак, если запахи могут влиять на наши отношения, как эти запахи передаются между нами? Для этого у нас есть (по крайней мере, были до пандемии) рукопожатие.
В исследовании 2015 года израильские ученые из Института Вейцмана снимали на видео участников эксперимента, которым пожимали руку, и оказалось, что они часто нюхают свои ладони. В то же время после рукопожатия между представителями одного пола люди начинали нюхать правую руку, но если общение происходило между мужчиной и женщиной – левую. Возможно, так участники сравнивали запах потенциального партнера со своим.
В 2020 году ученые из того же института опубликовали статью, в которой снова спросили, почему люди постоянно нюхают свои руки (около 20 раз в час), в том числе и наедине. Обычно это происходит незаметно, ведь человек не нюхает себя как собака, а просто затрагивает свой нос, втягивая воздух. Авторы статьи считают, что мы делаем это для того, чтобы поддерживать чувство отдельности своего "я". Это как рассмотрение своего отражения, только вместо зеркала запах рук.
К сожалению, важность запахов люди часто осознают только тогда, когда упускают возможность чувствовать их. К счастью, обонятельные нейроны обычно восстанавливаются, они постоянно обновляются в слизистой. Возвратить восприимчивость к запахам помогает и «физиотерапия для носа»: нужно ежедневно вдыхать насыщенные ароматы, например, розы, эвкалипта, лимона и гвоздики. Обоняние – как мышца, и его можно прокачать. А как именно наш мозг может выбирать потенциального партнера по запаху феромонов, мы поговорим уже в следующей статье. Цените каждый миг своей жизни!
Автор: Алина Сальникова
Врач-психолог; кандидат психологических наук, PhD; психотерапевт; ТВ-эксперт. В психотерапевтической практике используются разные способы лечения, в том числе и аромакология. Это довольно молодая наука, изучающая как ароматы, влияют на организм и психологическое состояние человека. И в своих статьях буду делиться с вами информацией, как можно улучшить качество жизни и найти эмоциональный баланс.
Этот товар не предназначен для постановки диагноза, лечения или предоставления медицинских рекомендаций. Контент, представленный на данном товаре, носит исключительно информационный характер. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским специалистом по вопросам любого медицинского или связанного со здоровьем диагноза и вариантов лечения. Информация на этом товаре не должна рассматриваться как замена консультации медицинского специалиста. Заявления о конкретных продуктах на данном товаре не одобрены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения заболеваний.