Дефицит витамина С отрицательно влияет на ряд метаболических реакций, включая образование соединительной ткани, костей и хрящей. Кроме того, витамин С является важным антиоксидантом, который, как предполагается, подавляет образование канцерогенных нитрозаминов. Здесь вы можете узнать больше о симптомах и причинах дефицита витамина С, а также о важности витамина С для нашего организма.
Почему важен витамин С?
Витамин С выполняет ряд важных процессов в нашем организме. Поэтому неудивительно, что он участвует примерно в 15 000 метаболических процессов. Включая выработку гормонов, а также формирование и поддержание функции соединительной ткани . Витамин С укрепляет соединительную ткань, вырабатывая коллаген. Это улучшает эластичность кожи, связок, сухожилий и кровеносных сосудов , а также прочность зубов и костей. Образование коллагена также положительно влияет на заживление ран.
Кроме того, витамин С активирует детоксикацию печени и, таким образом, обеспечивает расщепление токсинов . Он оптимизирует иммунную систему и улучшает усвоение кальция и железа. Витамин С также способствует нормальному метаболизму, дающему энергию, и уменьшает признаки усталости .
Витамин С - один из важнейших антиоксидантов. Он улавливает свободные радикалы и делает их безвредными. Витамин С поддерживает нормальное функционирование иммунной системы.
Читайте также: Тест: Нужен ли вам детокс?
Симптомы дефицита витамина С
Важность витамина С для человеческого организма неоспорима. Однако организм не может производить или хранить витамин С. Следовательно, необходимо постоянное поступление его с пищей.
Самая известная болезнь, связанная с дефицитом витамина С, - это цинга. Болезнь веками считалась болезнью моряков и экспедиций, так как во время длительных путешествий не было свежих продуктов, таких как фрукты и овощи. Однако в промышленно развитых странах цинга больше не встречается. Тем не менее, важно убедиться, что вы едите достаточно свежих фруктов и овощей.
Симптомами дефицита витамина С могут быть:
• Головная боль, боль в суставах и конечностях
• Кровоточащие десна
• Плохое заживление ран
• Повышенная восприимчивость к инфекции
• Усталость, снижение работоспособности и депрессия
Кроме того, даже небольшой дефицит витамина С может негативно сказаться на надпочечниках.
Читайте также: А каких витаминов не хватает тебе
Причины дефицита витамина С
Значительное количество натурального витамина С содержится только в свежих фруктах и овощах. Организм получает наибольшую пользу из натуральных источников витамина С, когда их едят сырыми и настолько свежими, насколько это возможно. Поскольку витамин С очень чувствителен к свету и кислороду, в зависимости от условий производства и хранения, а также обработки иногда происходят большие потери. Это объясняет, почему, например, замороженные продукты часто содержат больше витамина С, чем фрукты или овощи, пролежавшие несколько дней. Содержание витамина С больше всего в кожуре и непосредственно под ней.
Таким образом, одной из причин дефицита витамина С может быть диета, в которой слишком мало свежих фруктов и овощей. Хотя рекомендуемое потребление витамина C относительно низкое для взрослого человека - около 100 миллиграммов в день, следует учитывать, что организм не может накапливать витамин C, а также быстро его расходует. Поэтому рекомендуется пополнять баланс витамина С несколько раз в день.
Читайте также: Зеленый — цвет жизни и здоровья
Дефицит витамина С может также возникать из - за увеличенного потребления. Например, вам нужно больше витамина С если вы:
• Беременная или кормящая женщина
• Пожилой человек
• Человек с повышенными физическими и психологическими нагрузками
• Соревновательный спортсмен
Также примите во внимание определенные факторы образа жизни, такие как курение, диета и употребление алкоголя, которые влияют на потребность в витамине С. Также существует повышенная потребность из-за некоторых лекарств, таких как противозачаточные таблетки, антибиотики, противовоспалительные препараты или снотворное.
Другие факторы также могут привести к повышению потребности в витамине C или затруднить его усвоение:
• Заболевания желудка и кишечника
• Диализ
• Пищевая непереносимость
• Ослабленная иммунная система
Читайте также: Кислотно-щелочной баланс. Как им управлять и зачем
Суточная норма витамина С: как правильно покрыть свою суточную потребность?
Витамин С может всасываться с различными продуктами питания. Однако, если есть повышенная суточная потребность, рекомендуется профилактический прием витамина С.
Как правило, предполагается, что потребление в диапазоне от 100 до 200 мг в день может покрыть дополнительную потребность. Для терапевтических целей дозу можно увеличить до 1000 мг в день. Но стоит делать только при назначении врача.
Продукты, содержащие витамин С, такие как облепиха, черная смородина и перец, могут восполнить его дефицит.
Чтобы гарантированно удовлетворить суточную потребность в витамине С, необходимо применять пищевые добавки, содержащие витамин С.
Этот товар не предназначен для постановки диагноза, лечения или предоставления медицинских рекомендаций. Контент, представленный на данном товаре, носит исключительно информационный характер. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским специалистом по вопросам любого медицинского или связанного со здоровьем диагноза и вариантов лечения. Информация на этом товаре не должна рассматриваться как замена консультации медицинского специалиста. Заявления о конкретных продуктах на данном товаре не одобрены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения заболеваний.